徵求愛心便當食譜(可愛的)－wszspj2的部落格

標題:

徵求愛心便當食譜(可愛的)

發問:

男友生日快到了...想做愛心便當.. 想徵求食譜步驟講解清楚就可以了希望不要太難越可愛越好謝謝大家了

最佳解答:

日式心型烤飯糰圖片參考：http://2.blog.xuite.net/23/0b/12602185/blog_59683/txt/4087792/6.jpg 表面酥脆的烤飯糰喔食材料金：NT $ 5 所要時間：15-20分鐘懶人指數：★★★★☆ 省錢指數：★★★★★ 材料：剩飯（一個飯糰約一碗的份量）海苔或梅子或果乾或冰箱內適合放入飯糰中的食材醬油鹽巴糖做法： 1. 將剩飯加入少許鹽巴和糖拌勻後放入乾淨的塑膠袋中，用塑膠袋將飯挖個洞，填入內餡，再捏成略薄的心型。http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創 2. 在裝著飯糰的塑膠袋中倒入約兩匙的醬油（不要直接倒在飯上），再晃動塑膠袋使飯糰表面沾上薄薄的一層醬油。 3. 將飯糰放在鋁箔紙上以低溫180度烤15-20分鐘，直到飯糰表面略為焦黃酥脆即可。說明： ※ 這個食譜很適合消耗剩菜或帶便當，我是用冰箱裡剩下的蔓越莓，還有有甜味的壽喜燒醬油，口感不錯。 ※ 飯糰上因為沾了醬油所以就不會黏在鋁箔紙上了。圖片參考：http://f8.wretch.yimg.com/tsuziai/12/1143882225.jpg ↑ 蒲鉾の寿の文字が逆 ↑ 把咖哩倒置這邊噢~ 圖片參考：http://f8.wretch.yimg.com/tsuziai/12/1143882226.jpg ↑ 數錢數到便當裡, 但絕對不是免費的... 2. 宮澤真理的便當作品(這部分我找了一些關於鼠年的作品) 圖片參考：http://f8.wretch.yimg.com/tsuziai/12/1143882231.jpg 圖片參考：http://f8.wretch.yimg.com/tsuziai/12/1143882229.jpg ↑ 這樣子的感覺是不是很適合情侶的小心意呢? 圖片參考：http://f8.wretch.yimg.com/tsuziai/12/1143882227.jpg 日式蛋捲便當 [ 蛋捲材料 ] 蛋 1個鹽、胡椒各少許火腿 20g 植物牛油 1小匙芹菜(切絲) 1/2小匙蕃茄醬適量 [ 牛奶煮南瓜材料 ] 南瓜 60g土砂糖約1小匙脫脂牛奶 1/4杯鹽少許 [ 椰菜沙律材料 ] 椰菜 30g 鹽、胡椒各小許檸檬汁 2小匙橄欖油 1大匙 [ 蛋捲做法 ] 一打蛋於碗內。二火腿切粒為1公分方塊。三在蛋糊裏加火腿、芹菜、牛奶、鹽與胡椒混合調味。四平底鍋加熱，放入植物牛油，溶解後，把第三項的材料倒入鍋中，製作成蛋捲的形狀。五蕃茄醬則裝入其他溶器與飯盒一起帶去。 [ 牛奶煮南瓜做法 ] 一南瓜去其種子與棉狀部份，去皮。再切成適合食用之大小，快速煮湯過。二取一小鍋，放進南瓜、植物牛奶、調味料，以小火煮至水份蒸乾。（於前一日準備） [ 綠色花椰菜沙律做法 ] 一椰菜分成小朵，加鹽水煮。二製作沙律調味醬與飯盒一起帶去。 http://www.wretch.cc/blog/tsuziai/11830275 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/p2_1.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/p2_2.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/00.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/00.gif 材料：白飯 2碗洋蔥 1/4顆火鍋豬肉片 80公克小黃瓜 1/2條生菜 2片調味料：水 1/2杯醬油 1大匙糖 1茶匙白胡椒粉 1茶匙作法： 1. 洋蔥切絲；小黃瓜洗淨切絲，備用。 2. 取鍋加少許油，油熱後放洋蔥絲炒香，接著加入所有調味料煮開後，再放入火鍋豬肉片煮至湯汁收乾，起鍋備用。 3. 取方型容器或壽司模，容器內先鋪一層保鮮膜以方便飯糰取出。 4. 容器內先再平鋪一層白飯（約1公分），再依序鋪上小黃瓜絲、作法2的洋蔥燒肉，最後再蓋一層白飯（約1公分），並將白飯壓緊至紮實狀態。 5. 將作法4的飯糰取出，切成適當大小，用美生菜包起即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/p4_1.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/p4_3.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/00.gif 材料：市售叉燒肉 80公克冷凍熟碗豆仁 10公克熱白飯 1碗圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/00.gif 調味料：鹽適量圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/00.gif 作法： 1. 叉燒肉切小丁；豌豆仁燙熱撈起備用。 2. 熱白飯加入叉燒肉丁及熟豌豆仁拌勻。 3. 手抹鹽，將作法2拌好的飯整型成適當大小的三角飯糰即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_482/images/p4_2.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_372/images/p3_2.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_372/images/p3_4.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_372/images/p3_5.jpg 美味主菜義式玉米蕃茄管麵材料義大利管麵 ..150公克綠巨人天然特甜玉米粒 . 50公克市售義式蕃茄醬 . 80公克調味料鹽適量白胡椒少許羅勒葉.適量作法 1 煮滾水加入少許鹽，放入義大利管麵煮約12分鐘熟後撈起、放冷；羅勒葉洗淨後切絲。 2 將作法1的管麵拌入特甜玉米粒、蕃茄醬及白胡椒粉，最後撒上羅勒葉絲即可。開胃小菜涼拌玉蟹絲材料蟹肉絲 ..30公克綠巨人天然特甜玉米粒.. 50公克蕃茄丁.. 20公克洋蔥丁 ... 10公克紅甜椒丁. 10公克薑末. 5公克香菜末 5公克檸檬汁 . 5cc 調味料鹽 ... 適量白胡椒粉 .少許作法蟹肉汆燙熟後撈起放涼，再將其餘所有材料一起拌入混勻即可。 http://tw.youtube.com/watch?v=-ycXXN_H64Q 天天都想吃的便當創新小廚具，連玩具大廠都來搶市場？！總是弄不懂為什麼便當可以這麼可愛嗎？現在就來看看背後暗藏的「小撇步」吧！日本貝印品牌和玩具大廠BANDAI(萬代株式會社)相繼推出的「便當小工具」，不只是孩子們辦家家酒的玩具，還是孩子們學習煮飯、愛上料理的起步；對大人而言，則是準備派對食物的「魔法廚具」喔！便當做得好，速食就吃得少；花些時間，創意也可能解決兒童過胖問題！

其他解答:

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

便當菜無法跳脫思維：炒菜、米飯、蒸飯 1.炒菜又蒸過不變黃又要好吃於是食材越限越窄. 2.油脂不論高加熱又重複加熱.油脂易氧化變質. 3.白飯或是白麵都歸類為高升糖指數食物對肥胖與血糖不穩或糖尿病者不利. 4.煮熟又要加熱為了避免吃壞肚子不得已.但也浪費能源. 新思維：健康、低脂(優脂)、優質蛋白質、高纖、營養、經濟舉例： 1.燕麥片60公克只要100度熱水沖泡8分鐘，高纖通暢 2.堅果.如杏仁核桃腰果南瓜子…. 低脂(優脂)，比任何冷壓初榨加工油還要好) 3.新鮮水果如小蕃茄奇異果綠棗香蕉蘋果密棗葡萄體積小清洗後不必切 4.帶殼水煮淡蛋 5.豆奶粉或奶粉|||||MOMO愛心便當食譜材料: 白飯豆腐皮魚板海苔火腿白芝麻吻仔魚梅醋步驟1:先將梅醋,吻仔魚,白芝麻拌進煮好的白米飯,並加入少許醋及白糖調味 (若顏色太淡,建議酌量加入食用色素) 步驟2:將豆腐皮邊緣往內側凹(這個動作是讓等下的飯糰放進來後看起來比較有立體感) 步驟3:將拌好的飯捏成MOMO臉型,放進豆腐皮中步驟4:將一小部分白飯捏成MOMO小手.小手放在MOMO臉下方步驟5:將海苔剪成MOMO的眼睛睫毛及嘴巴.火腿剪成圓形腮紅形狀. 魚板剪成信件樣式.紅蘿蔔剪成裝飾用愛心形狀步驟6:將剪好的海苔,火腿,魚板,紅蘿蔔全部黏上. 步驟7:在MOMO飯糰旁加上紅蘿蔔薄片捲成的玫瑰花及煮熟的花椰菜做裝飾.完成囉!!!5FAD1C75CFAE8A5F